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Veröffentliche Beiträge in “Ernährung”

Koffeinfreier Kaffee – Eine gesunde Alternative?

Koffeinfreier Kaffee gilt seit einigen Jahres als absolutes Trendthema. Der gewünschte Kaffeegeschmack bleibt erhalten, jedoch entfällt die aufputschende Wirkung des Koffeins. Doch ist koffeinfreier Kaffee tatsächlich so gesundheitsschonend, wie er beworben wird? Kaffee ohne Koffein – Wie funktioniert das überhaupt? Zur Herstellung von entkoffeiniertem Kaffee muss der Kaffeebohne vor der Röstung das Koffein entzogen werden. Frei von jeglichem Koffein muss der so entstandene Kaffee jedoch nicht sein: Laut EU-Richtlinien darf das Getränk bis zu 0,1%…

Gesunde Superfoods – Eine kleine Übersicht!

Gesunde Ernährung ist für viele Menschen ein wichtiges Thema, denn inzwischen wissen wir, dass man mit der richtigen Ernährung sogar Krankheiten heilen kann. Was aber gehört zu den Superfoods, auf die keiner verzichten sollte? Da es eine Vielzahl an tollen Lebensmitteln gibt, habe wir einige kompakt zusammengefasst. Green Food – Sieh das Gute liegt so nah Superfoods gibt es aus sowohl heimischer als auch aus exotischer Herkunft. Mit exotischem Superfood ist das so eine Sache,…

Wie viel Obst und Gemüse im Alltag sind notwendig?

Für eine gesunde Lebensweise und einen gesunden Körper ist der Verzehr von Obst und Gemüse unabdinglich! Jeden Tag muss ein Anteil der Nahrung aus Obst und Gemüse bestehen. Sie wirken nicht nur der heutigen sehr fettigen und ungesunden Ernährung entgegen, sondern schützen die Organe und den Körper vor Krankheiten und liefern Energie. Dabei ist es sogar wichtig, dass jeden Tag mindestens ein ganz bestimmter Anteil der Nahrung aus diesen gesunden Lebensmitteln besteht. Alles wichtige rund…

Gesunde Ernährung für den besten Freund des Menschen

Der Wunsch nach nachhaltig produziertem Futter für den Hund in Bio Qualität rückt bei vielen Menschen in der letzten Zeit immer mehr in den Vordergrund. Sich für Bio zu entscheiden ist eine gute Wahl, wenn man seinen Vierbeiner so natürlich wie möglich ernähren möchte und keine gefährlichen oder unnötigen Chemikalien im Futter vorkommen sollen. Wodurch zeichnet sich artgerechtes Hundefutter aus? Besonders wichtig ist die zeitnahe Verarbeitung. Da beim Bio Hundefutter ausschließlich Fleisch aus biologischer Haltung eingesetzt wird,…

Gesunde und ausgewogene Ernährung bei kleinem Budget

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung bei kleinem Budget erscheint oftmals nicht einfach, denn viele der angepriesenen Superfoods sind vergleichsweise teuer und daher nicht für jeden erschwinglich. Wir zeigen, wie es dennoch geht. Die richtigen Lebensmittel einsetzen Generell gilt, dass pflanzliche Lebensmittel auch in hoher Qualität günstiger sind als Fleisch und Fisch oder andere tierische Produkte. So ist beispielsweise ein Kilo trockener Hülsenfrüchte, wie Linsen, Erbsen oder Kichererbsen, die Basis für zahlreiche protein- und ballaststoffreiche Gerichte. Die Kosten sind im…

Wie wichtig ist Vitamin D?

Vitamin D ist auch als das Sonnenvitamin bekannt. Es wird durch Sonnenlicht gebildet, das über die Haut aufgenommen wird. Als wichtiger Baustein für Immunsystem, Knochen und Muskel spielt es eine wichtige Rolle für die Gesundheit.  Was leistet Vitamin D im Körper? Vitamin D besitzt vielfältige und weitreichende Aufgaben im Körper. Seine bekannteste Funktion ist die Beteiligung am Knochenstoffwechsel. So reguliert das Sonnenvitamin die Aufnahme von Phosphat und Calcium aus dem Darm sowie den Einbau dieser Bausteine. Vitamin D kommt somit…

Starke Knochen: Hilft Milch wirklich?

Im Alter zwischen 20 und 30 Jahren befinden sich unsere Knochen in Bestform. Danach beginnt der langsame Abbau an Knochenmasse. Ab 60 Jahren sind vor allem Frauen davon betroffen, mit schwachen und brüchigen Knochen zu leben. Verlieren Knochen sehr schnell an Dichte, liegt Osteoporose vor. Diese Erkrankung bewirkt häufige Knochenbrüche, da bereits harmlose Stürze derart auf die porösen Knochen einwirken.  Du hast bestimmt schon öfters gehört, dass Milchprodukte die Dichte der Knochen begünstigen sollen. Stimmt das nun…

Natürlich Stress abbauen: Nahrungsergänzungsmittel für starke Nerven

Du fühlst dich in letzter Zeit auf der Arbeit oft unkonzentriert und müde, während du zuhause sehr schnell gereizt und nervös bist? Obwohl du grundsätzlich ein ausgeglichener und gutgelaunter Mensch bist, erlebst du dich zur Zeit oft als reinstes Nervenbündel? Der Grund könnte darin liegen, dass deine Nerven zur Zeit sehr angespannt oder auch überstrapaziert sind. Nahrungsergänzungsmittel können dir dabei helfen, wieder gelassener und entspannter zu werden. Vitamin-B-Komplex für mehr Stressresistenz Stress steht in unserem heutigen Leben an der Tagesordnung. Mehr als…

Hormonelles Ungleichgewicht und was man dagegen tun kann

Hormone beeinflussen die Körperfunktionen und sind wichtige Botenstoffe. Sie wirken sich auf den Stoffwechsel, Energie, Schlaf, Hungergefühle, Haut, Haare, Gewicht, Stimmung und Zyklus aus. Wenn man sich falsch ernährt, wenig schläft und unter Dauerstress leidet, kann der Hormonhaushalt einer Frau durcheinandergebracht werden. Ferner sind hormonelle Verhütungsmittel, Chemikalien in Kosmetik, Plastik, Zusatzstoffe in Lebensmitteln und Umweltgifte für ein hormonelles Ungleichgewicht verantwortlich. Ferner ist hormonelles Ungleichgewicht die Ursache für viele Beschwerden und Krankheiten. Es kann zu Heißhunger,…

Gesund im Homeoffice: 10 Tipps

Gesund im Home Office bedeutet vor allem bewusst durch das Leben gehen. Im Grunde genommen sollte es keinen Unterschied zwischen Büroalltag und Home Office geben. Doch der neue Umstand verändert den Alltag und so mancher findet sich im Schlafanzug mit einer Tasse Kaffee in der Hand wieder. Dauerhaft keine gute Lösung für die eigene Gesundheit.  Denn gesund sein beginnt mit der inneren Einstellung Auch im Home Office sollten halbwegs feste Zeiten und angemessene Kleidung eine…